Диета «Три кулака» пользуется поистине заслуженным вниманием. Она сбалансирована и проста в использовании, имеет адекватную программу не только для похудения и поддержания такого веса, а также его набора. Поэтому считается разносторонней.
Особенности диеты
Главная особенность диеты «Три кулака» заключается в избавлении худеющего человека от ежедневного взвешивания потребляемых блюд, а также подсчетов съеденных калорий. Потому что основная мера продуктов питания – это 3 собственных кулака и не более.
Представленная Вашему вниманию диета разработана медиком-нутрициологом и психиатром Олегом Терном. Питательный рацион рассчитан на удовлетворение 3-х целей – по снижению веса, поддержанию массы тела и набору килограммов.
Диета основана на чередовании разных дней и содержании в ежедневном рационе 4-х групп продуктов питания:
- углеводы;
- овощи;
- фрукты;
- белки.
Правила диеты «Три кулака»
- Категорически запрещено распивать спиртосодержащие напитки и заниматься табакокурением.
- На сон должно уходить 7-8 часов в сутки. Это позволит дать организму полноценный отдых, что положительно сказывается на обменных процессах.
- Как известно, Терн – психотерапевт, поэтому его диета включает в себя и психологическую сторону, которая может стать причиной многих проблем со здоровьем. Вам нужно научиться расслабляться и выделять время на общение с приятными для Вас людьми. Это так же стабилизирует метаболизм.
- Нельзя употреблять полуфабрикаты – они наносят вред организму. Лучше приготовить простое, но полезное блюдо.
- Выпивайте в день достаточно жидкости. Это может быть очищенная вода, свежеприготовленные соки (ни в коем случае не магазинные), домашние несладкие компоты. Нельзя пить газировку.
- Занимайтесь спортом (см. как начать заниматься спортом дома), больше двигайтесь и дышите свежим воздухом. На это у Вас должно уходить 3-4 часа в неделю.
- Относитесь к жизни с позитивом. Это поднимает настроение и стабилизирует все процессы в организме. А если учесть, что негативный настрой заставляет человека много есть, то позитив избавит Вас от этого желания.
- Диета допускает употребление сладостей, но это должен быть один день, после которого нужно устраивать специальные дни под названием «Зигзаг +». То есть у Вас будет чередование: сначала «Зигзаг +», когда Вы можете есть сладости и даже выпить 1 бутылку пива, а за этим днем следует «Зигзаг –». В этот день соблюдается строгость в потреблении калорий.
Основы системы питания диеты «Три кулака»
Диета делится на 3 основные группы:
- Потребление белков, то есть нежирной мясной и рыбной продукции, творога, молока, кефира и йогурта. Допускается употребление яичного белка.
- Потребление углеводов сложной формы. А именно, нужно есть хлеб из отрубей, макароны из муки твердых сортов пшеницы и каши, сваренных на воде из гречневой крупы, перловой, рисовой (коричневый сорт).
- Овощной или фруктовый день предполагает потребление данных продуктов в любом разрешенном виде. Если диета направлена на похудение, то исключаются бананы, картошка и виноград, так как они высококалорийные.
Особенность системы – мясное филе можно кушать максимум дважды в неделю, а салаты надо заправлять или растительным маслом, или натуральным несладким йогуртом. Если не можете отказаться от майонеза, то побалуйте им себя один раз в неделю. Соли нужно потреблять минимум.
Примерное меню
Меню для снижения массы тела:
- В понедельник надо устроить разгрузочный день.
- Со вторника по четверг – низкокалорийный рацион питания.
- Пятница и воскресенье – поддерживающая диета.
- В субботу отдайте предпочтение «Зигзаг +».
В понедельник (день разгрузки):
- на завтрак съешьте столько яичных белков, сколько по объему будет соразмеримо с вашим кулаком. На оставшиеся 2 кулака разместите в тарелке овощи;
- на второй завтрак – 1 порция кисломолочки и 2 фруктов или ягод;
- на обед позвольте себе одну порцию рыбной продукции и две из овощных культур;
- для полдника приготовьте 1 часть молочных продуктов и 2 фруктовых;
- на ужин: 1 часть рыбы, 2 части снова фруктов или ягод.
Во вторник (день низких калорий):
- на завтрак повторите рацион понедельника;
- на другой завтрак нужно съесть 3 части ягод или фруктов;
- на обед – рацион понедельника;
- на полдник – только фрукты;
- для ужина приготовьте мясо из сои или тофу, а также 2 части овощей.
В среду (минимум калорий):
- на завтрак надо съесть 1 часть куриного филе и 2 из овощей;
- на второй завтрак повторите рацион вторника;
- на обед – рацион понедельника;
- на полдник – фрукты;
- на ужин – повторите завтрак.
В четверг:
- на завтрак съешьте 2 части овощей и одну тофу;
- второй завтрак – рацион среды;
- на обед – рацион предыдущих дней;
- на полдник – фрукты;
- на ужин: 2 части овощных блюд и 1 часть из морских продуктов.
В пятницу (поддержка):
- завтрак разделите на 3 порции – овощи, бобы и куриное филе;
- во время второго завтрака повторите рацион предыдущего дня;
- на обед 3 части: мясные блюда, крупы, грибы;
- на полдник – фрукты;
- на ужин: 2 части овощных блюд и 1 часть рыбных.
В субботу («Зигзаг +»):
- на завтрак 3 части: овощи, крупы, яичный белок;
- на второй завтрак – исключительно ягоды;
- на обед 3 части: нежирное мясо, овощи, крупы;
- на полдник – только фрукты, дополнительно съешьте сладость;
- на ужин всего 2 порции – овощные и рыбные блюда.
В воскресенье (поддерживающий день):
- на первый завтрак 3 части: куриное филе, каша, овощи;
- на другой завтрак – только фрукты;
- на обед – мясо, грибы, каша;
- на полдник – фрукты;
- на ужин: 1 часть рыбные блюда, 2 части овощные.
Меню для набора массы тела и мышц
Данное меню предполагает употребление высококалорийных, но полезных продуктов:
- В понедельник используйте «Зигзаг +», при котором можно потреблять сладости.
- Во вторник и среду набирайте массу.
- В четверг – день для поддержки.
- В пятницу, субботу и воскресенье – снова набор массы.
Возможные противопоказания
Диета «Три кулака» запрещена в таких случаях:
- подагра и колит;
- дисбактериоз и болезни сердца, кровеносной системы;
- патологии почечной системы и особенно панкреатит.
Повторное применение и выход из диеты
После того, как закончатся дни диеты, нужно правильно из неё выйти. Однако, в отличие от выхода при соблюдении других видов диет, здесь нет строжайших ограничений. Поэтому Вы можете смело вводить зерновые культуры, которые не позволят довести организм до истощения. В дальнейшем отдавайте предпочтение здоровой и полезной пище. Вы можете использовать поддерживающее меню для сохранения результата.
Поддерживающее недельное меню:
- В понедельник устройте низкокалорийный день.
- Со вторника по четверг – поддерживающий.
- В пятницу устройте «Зигзаг +».
- В субботу и воскресенье снова поддержка.
Плюсы и минусы диеты
Преимуществ у диеты «Три кулака» достаточно много:
- В первую очередь это полезность предлагаемых продуктов питания. Ведь и кисломолочная, и мясная, и рыбная продукция содержат комплексы микроэлементов, которые важны для организма. Овощи и фрукты насытят витаминными премиксами.
- Если Вы откажитесь от табакокурения и распития алкогольных напитков, то сможете дополнительно оздоровиться. У Вас улучшится цвет кожи, выровняется структура эпидермиса. Вы сможете предотвратить развитие многих патологий внутренних систем.
- Отсутствует переедание, и одновременно нет чувства голода. Следовательно, исключается обморочное состояние и упадок сил.
- Благодаря 5-разовому рациону питания у Вас нормализуется функциональность органов желудочно-кишечного тракта, ускорится метаболизм и очистятся кровеносные сосуды от избытка холестерина и глюкозы.
- Спортивные занятия и физические нагрузки подтянут мышцы и кожу, а также запустят обменные процессы.
- Вы можете диету «Три кулака» использовать и для похудения, и для набора массы тела. Дополнительно – в качестве поддерживающей диеты.
- Вы можете составлять рацион питания самостоятельно, исходя из индивидуальных предпочтений и вкусов. Главное, строго следовать принципам диеты и совмещать 3 основные группы продуктов питания.
- Мясо не обязательно для применения, поэтому эта диета идеально подойдет и вегетарианцам.
- Разнообразие блюд. Из одного и того же овоща можно приготовить самые необычные блюда.
- Стойкость результата.
- Можно баловать себя сладостями.
Недостатки:
- Есть ряд противопоказаний и ограничений.
- Нет мгновенного результата, но по истечению недели он Вас приятно удивит.
- Строгое соблюдение всех требований.
Диета «Три кулака» имеет больше преимуществ. Но существует ряд противопоказаний, поэтому важно перед началом применения такого рациона питания проконсультироваться с доктором. Возможно, придется пройти обследование на исключение наличия болезней, указанных в противопоказаниях. Это избавит Вас от возможных серьезных осложнений.