Диета Ангела – это 13 дней, на протяжении которых можно сбросить около 5-8 кг, нормализовать обменные процессы и закрепить полученные результаты. Она получила свое название в честь девушек шоу Victoria’s Secret, которых называют «ангелами», поскольку часто они выходят на подиум с игривыми крыльями. Как же предлагается худеть на ангельской диете, разберемся далее.
Как возникла диета?
Модели Victori’s Secret за 2 недели до показов переходят на специальный рацион, который предполагает порционное употребление белков и овощей, а вот на углеводы накладывается строгое табу. В итоге, такой принцип питания получил свое название – диета Ангела, хотя ее создатели остаются неизвестными.
Диета является низкокалорийной и низкоуглеводной, но за счет поступления большого количества белка позволяет человеку сохранять силы для активных занятий спортом. Она легко переносится теми, кто любит плотно ужинать, а утро начинает с чашки ароматного черного кофе.
Диета требует обязательных занятий фитнесом, аэробикой или другими видами физической активности. Дело в том, что питание насыщено животным белком, и если их не расходовать с помощью физических упражнений, то продукты их распада могут вызвать отравление организма.
Принципы диеты
Продолжительность диеты Ангела составляет 13 дней – одна неделя и повторное меню с 1-го по 6-й день. На протяжении всего периода похудения можно употреблять следующие продукты:
- мясо постное (говядина, телятина, куриная грудка);
- нежирные сорта рыбы – минтай, щука, хек, треска;
- консервированный тунец в собственном соку, если нет возможности приготовить мясо или рыбу;
- разная зелень – шпинат, сельдерей, листовой салат, зеленый лук, спаржа и т. д.;
- морковь, помидор, тыква или дайкон (в рамках диеты взаимозаменяемые овощи);
- оливковое масло (до 2 ст. л.) и лимонный сок для заправки салатов;
- острые приправы и специи;
- яблоко, банан;
- сухарик, хлебец или тост из цельнозерновой муки.
Продукты, на которые накладывается полный запрет:
- сахар, сладости;
- хлебобулочные изделия, макароны;
- соусы калорийные, майонез, кетчуп, сметана;
- картофель;
- сухофрукты;
- продукты, приготовленные в панировке;
- алкогольные напитки.
По возможности, стоит полностью отказаться от соли, поскольку она удерживает лишнюю жидкость в организме. Если же не удается этого сделать, следует сократить его употребление хотя бы до 5-6 г в день.
При этом на диете важно соблюдать следующие рекомендации:
- Рыбу и мясо стоит готовить на гриле или запекать в духовке. К тому же разрешается использовать пароварку.
- При питании в общепите выбирать блюда тушенные, приготовленные на гриле или в воке с добавлением минимального количества масла.
- Порции должны быть умеренными, причем зелени должно быть больше, нежели мяса. Так, рекомендованная порция – 100 г мяса или рыбы и 300 г овощей.
- Каждый день пить по 1,5-2 л чистой негазированной воды комнатной температуры, но соблюдая одно ограничение – нельзя пить во время еды или сразу после приема пищи. Так, стоит подождать около часа.
- Часто на завтрак надо выпить чашку черного кофе – американо или эспрессо. Если есть непереносимость этого напитки, можно выпить черный или зеленый чай. В любом случае, запрещается добавлять подсластители.
- Если произошло нарушение меню, требуется начать диету с 1-го дня.
- Совмещать диету с бегом, плаванием, аэробикой или прочими физическими нагрузками. Полезно также записаться на массаж.
- Выходить из диеты постепенно, вводя новые продукты 1 раз в 2-3 дня.
Диетологи рекомендуют повторять диету не чаще 1 раза в 1,5-2 месяца.
Важно отметить, что на ангельской диете организм получает из овощей и фруктов необходимое количество витаминов, а белки позволяют компенсировать дисбаланс калорий, вызванный нехваткой углеводов.
Меню на 13 дней
Питание 4-разовое – состоит из условного завтрака, перекуса, обеда и ужина. Рацион можно корректировать, но все изменения должны быть равнозначными. Например, стейк из говядины можно заменить отварной куриной грудкой, а салатные листья – огурцами, брокколи, белокочанной капустой или кольраби. В ограниченном количестве допустимы салатные травы, артишоки, кабачки или патиссоны. С примером меню можно ознакомиться далее.
День 1:
- Утром выпить чашку кофе без сахара.
- Перекусить одним яблоком.
- В обед отварить вкрутую 2 яйца. Съесть с 1 помидором и зеленым салатом.
- Поужинать стейком из говядины, приготовленным на гриле, и зеленым салатом.
День 2:
- На завтрак выпить чашку кофе и съесть сухарик или цельнозерновой тост.
- В качестве перекуса съесть 1 яблоко.
- В обед отварить куриную грудку, подать с зеленым салатом и 1 помидором. Выпить зеленый чай.
- Поужинать овощным постным супом (например, луковым или сельдереевым), но без картошки.
День 3:
- После пробуждения выпить чашку кофе и съесть тост.
- Перекусить стаканом натурального йогурта.
- В обед приготовить стейк из говядины или телятины и зеленый листовой салат.
- Поужинать 2 вареными вкрутую яйцами и 2 тонкими ломтиками нежирной ветчины.
День 4:
- Позавтракать чашкой кофе и тостом.
- Перекусить горстью орехов.
- Пообедать стейком, тертой морковкой и 1 отварным вкрутую яйцом.
- Поужинать 2 любыми фруктами или салатом из них. Выпить стакан кефира.
День 5:
- Утром съесть тертую морковь, заправленную лимонным соком.
- Перекусить 1 бананом.
- В обед съесть паровую рыбу и 1 помидор. Выпить чашку кофе.
- На ужин подать телятину или говядину и зеленый салат. Выпить свежевыжатый сок, например, апельсиновый.
День 6:
- Утро начать с чашки черного кофе.
- Перекусить 1 бананом и стаканом натурального йогурта.
- В обед подать запеченную куриную грудку, индейку или цыплёнка и зеленый салат.
- Поужинать стейком и зеленым салатом.
День 7:
- Утром выпить чашку чая без сахара.
- Перекусить 1 бананом.
- В обед съесть свинину или баранину на вертеле со свежими овощами.
- Поужинать листовым салатом и 2-3 ломтиками твердого сыра.
Последующие дни (с 8-го по 13-й включительно) необходимо соблюдать рацион с 1-го по 6-й день.
Возможно, диетический рацион вызовет общую слабость из-за недостатка глюкозы. Чтобы нормализовать состояние и повысить работоспособность, в первой половине дня разрешается съесть 1-2 ч. л. меда.
Результаты
Прежде всего, диета позволяет сбросить около 5-8 кг, причем активное похудение происходит на первой неделе, а вот на второй – закрепляются достигнутые результаты. Дополнительно сбалансированное низкокалорийное питание способствует следующим процессам в организме:
- очистке желудочно-кишечного тракта от токсинов и шлаков;
- нормализации органов пищеварения за счет растительных волокон (клетчатки), получаемых из зеленых салатов и других овощей;
- улучшению цвета кожи благодаря витамину A, поступающему из помидора и морковки.
Противопоказания
Диета ангельская категорически противопоказана беременным, мамам в период кормления грудью и подросткам (рацион содержит недостаточное количество полезных элементов для развития растущего организма). К тому же такой метод похудения не подходит людям со следующими показаниями:
- болезнями желудочно-кишечного тракта;
- патологиями почек, печени, поджелудочной железы;
- нарушенным обменом веществ;
- непереносимостью продуктов, входящих в ежедневный рацион;
- любыми хроническими болезнями.
Если из-за недостатка углеводов в меню диета вызывает сильную слабость и постоянные головокружения, что приводит к резкому ухудшению самочувствия или ощутимому упадку сил, значит она противопоказана и такое питание необходимо прервать, не дожидаясь последнего дня.
Итак, если отсутствуют противопоказания, а также предполагается совместить низкокалорийный рацион с занятиями спортом, можно сесть на 13-дневную диету Ангела. Она позволит сбросить до 8 кг, нормализовать обменные процессы в организме и закрепить достигнутые результаты, что позволит после выхода из диеты вновь не набрать потерянные килограммы.